Pain de Ferme sur sol

4,60

Jours: Non disponible le 24 et 31 décembre


Catégorie:


Pain réalisé avec une farine indigène d’anciennes variétés de blé. Une première fermentation en cuve de 3 à 4 heures suivie d’une seconde en banneton de 18 heures à basse température. Cuit sur sol, il donne un pain plat à la croûte épaisse.

Allergènes

Gluten


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Jours:

Non disponible le 24 et 31 décembre

Poids

600g

Allergènes

Jour(s) de disponibilité

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