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Pain Complet

€4,80

Un pain 50% seigle/ 50 % froment. Une macération de 24h dans un levain est complétée par un pétrissage et une pousse lente.
Le pain complet offre des bienfaits nutritionnels grâce aux germes de blé et au son. Il a une forte teneur en fibres et minéraux.
Cuit en barquette en bois.

Jours: Mercredi, Samedi

€

Catégorie:

Ingrédients : Farine de BLE complet* concassé sur meule, flocons de BLE*, farine de SEIGLE* toastée, sel de Guérande non raffiné, LEVAIN*, eau dynamisée.

Pur levain – Zéro levure

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Allergènes

Gluten

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Jours:

Mercredi, Samedi

Poids

600g
Allergènes

Jour(s) de disponibilité

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